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お赤飯 の レシピ一覧3

一覧 放送日順 人気順 1 〜3 品を表示 / 全3品
お赤飯
堀江 泰子 330 kcal 90分

もち米に対して6割の、ささげのゆで汁をはかり、この水分をもち米にていねいに含ませてから蒸します。

2009/11/05 きょうの料理レシピ
1235
お赤飯
土井 善晴 2360 kcal 90分

小豆をたっぷり使い、自然の色でしっかり染めたお赤飯です。どこの家でもおばあちゃんが「手加減」でつくっていた分量や時間を数値に表し、「レシピ」に仕立てました。

2013/11/07 きょうの料理レシピ
990
お赤飯
土井 善晴 400 kcal 90分

がんばる家族、友だち、大切な人、親しい若い人の節目を祝うときにつくる、「お赤飯」。うれしい知らせをもらって、「ああ、よかったな」と思う気持ちを形にしたお料理です。もち米は必ず一晩水につけて吸水させます。

2017/11/01 きょうの料理レシピ
280
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