薄切り肉でつくる、なんちゃって酢豚！隠し味は黒酢。
辛みも酸味もありますが、卵でとじるからマイルドな味わい。
牛肉をのっけたおむすびだからモーむすです！パーティーなどにぴったりのたべやすい一品ですよ。
絹さやはシャキッ、ピーナツはカリッ。鶏肉はちゃんと下味をつけましょう。
じゃこと高菜いためをのせて電子レンジにかけるだけ。卵は加熱しすぎないよう注意。
あさりのうまみを生かしたあんかけを、カリッと焼いたそばにトロリとかけます。
魚介のプリプリと野菜のシャキシャキを味わいましょう。
塩味を最小限に抑えたあっさりタイプなので、いろいろと応用がききます。
