辛みも酸味もありますが、卵でとじるからマイルドな味わい。
牛肉をのっけたおむすびだからモーむすです！パーティーなどにぴったりのたべやすい一品ですよ。
じゃこと高菜いためをのせて電子レンジにかけるだけ。卵は加熱しすぎないよう注意。
塩味を最小限に抑えたあっさりタイプなので、いろいろと応用がききます。
