あさりの酒蒸し の レシピ一覧46品

あさりの滋味とオリーブ油の香りが、絶妙のおいしさ。白ワインのお供にも。

あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しは、手軽な酒のさかなとしても重宝します。

お酒のお供にうれしい、あさりの酒蒸しです。おいしい蒸し汁を利用して、野菜もたっぷりいただきます。

柔らかくて甘みのある春キャベツを、あさりのスープで蒸し煮にします。

旬のおいしいあさりが手に入ったら、まずつくりたいのがこれ。あさりの持っている水分と塩分だけで十分おいしい。

かぼちゃといんげんの揚げびたしのアレンジで。