close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧5465

放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全5465品
りんごのクランブル
タサン 志麻 1450 kcal 70分

クランブルのザクザク食感と、バターで炒めたりんごのとろける甘さが幸せなデザート。焼きたての香りに包まれながら、大きなスプーンでたっぷりすくって召し上がれ。

2025/11/05 きょうの料理レシピ
374
グリーンサラダ
市瀬 悦子 110 kcal 10分

ドレッシングに少量の砂糖を加えるのがポイント。酢のカドが取れてまろやかになり、野菜のおいしさを引き立てます。

2025/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
チキンマカロニグラタン
市瀬 悦子 700 kcal 50分

オリーブ油でつくるとバターより焦げにくいので失敗しにくく、あっさり軽めに仕上がります。具を炒めながらソースをつくれば、ダマにならずに大成功!

2025/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
670
オニオンスープ
市瀬 悦子 100 kcal 20分

たまねぎをよ~く炒めるだけで、うまみと甘みがグングン出てきます。材料もつくり方もシンプルなのに満足感の高い一品です。

2025/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
164
かきフライ パセリタルタル
市瀬 悦子 600 kcal 25分

かきフライは衣が決め手。粘度のあるバッター液をからめることで、かきにパン粉がしっかりと密着してボリュームアップ。かきのうまみを閉じ込めます。

2025/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
チーズ イン ハンバーグ
市瀬 悦子 520 kcal 25分

肉ダネの混ぜ方、チーズのはさみ方、焼き方をマスターしてふっくらとした焼き上がりに。ソースにはおろしたまねぎを加え、コクのある味に仕上げます。

2025/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
460
さけのねぎみそチーズ焼き
牧野 直子 260 kcal 10分

チーズはカルシウムを手軽にとるのに格好の食材です。さけのビタミンDがカルシウムの吸収を強力にサポート。チーズ×みその発酵コンビでコクのある味わいです。

2025/10/27 きょうの料理レシピ
209
かぼちゃとベーコンのクリーム煮
夏梅 美智子 420 kcal 15分

かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみがよく合います。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。

2025/10/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
136
さつまいものポトフ
夏梅 美智子 530 kcal 20分

さつまいもの自然な甘さとソーセージの濃厚な味は相性バッチリ。にんにく風味のマヨネーズソースをつけて、味の変化を楽しみましょう。

2025/10/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
113
じゃがいもと鶏のトマトクリーム煮
夏梅 美智子 540 kcal 25分

ホクホクッとしたじゃがいもに、鶏肉のうまみとクリームのやさしいコクがしみ込みます。トマトの酸味で軽やかさもプラス。心がホッとするおいしさです。

2025/10/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
261
しいたけの香草パン粉焼き
大庭 英子 151.3 kcal 15分

しいたけの軸やベーコン、パセリを混ぜた風味のよいパン粉をたっぷりのせて。オリーブ油がしみてカリカリに焼き上がります。

2025/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
133
豆腐のポークハンバーグ
今井 亮 420 kcal 20分

ふんわりした口当たりの豆腐ハンバーグ。やさしい食感を、たまねぎたっぷりのコク深いソースが引き締めます。

2025/10/06 きょうの料理レシピ
138
かぼちゃのにんにくソテー
大庭 英子 270.6 kcal 20分

厚めに切って、じっくりと焼きます。外はこんがり、中はホクホク。にんにく風味でパンチの効いた味わいに。

2025/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
416
ジャーマンポテト
大庭 英子 380 kcal 15分

皮ごと焼いて、じゃがいもの風味を楽しみます。ふたの使い方と火加減で、じゃがいもはホクホク、ベーコンはカリカリに。

2025/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
342
ポテトサラダ
大庭 英子 310 kcal 30分

人気のポテサラ。じゃがいもが熱いうちにフレンチドレッシングをからめると、冷める間に味がしっかりしみ込んでおいしくなります。

2025/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
175
さば缶のじゃがいもトマト煮
武蔵 裕子 290 kcal 20分

さば缶とトマト缶のうまみの相乗効果でおいしさ倍増。缶汁を加えるのでスープの素もとは不要です。じゃがいもが少し煮くずれたくらいがおいしい。

2025/09/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
963
チキンソテー
きじま りゅうた 340 kcal 20分

皮はパリッ、身はふんわりと柔らかくて肉汁たっぷり!焼き汁にソースを加えてうまみたっぷりに仕上げます。

2025/09/23 きょうの料理レシピ
255
豚こまストロガノフ風
武蔵 裕子 370 kcal 15分

コスパメニューとは思えない、コクのあるリッチなおいしさです。生クリームのかわりにヨーグルトを使うから、後味さっぱり。

2025/09/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
183
レンジでバターチキンカレー
武蔵 裕子 550 kcal 15分

カレー粉とヨーグルトをもみ込むと、鶏むね肉が柔らかジューシーに。電子レンジにかけるだけで、人気のスパイシーカレーが簡単につくれます。

2025/09/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
414
煮込まない!ミートソーススパゲッティ
井上 かなえ 560 kcal 15分

トマト缶やトマトソースは不要。サッとつくれるミートソースです。「焼き肉のたれ」のコクと、トマトケチャップの酸味が絶妙!ゴロッと大ぶりに切った野菜もおいしいごちそうです。

2025/08/27 きょうの料理レシピ
156
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介