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かきのうまみが詰まったオイスターソースが味のベースで、肉料理や魚料理によく合います。材料は大さじ1ずつ、と覚えると簡単です。使うときににんにくを加えると、よりパンチのきいた味わいに!ご飯がすすむおかずづくりにぴったりです。
2024/02/12
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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