きょうの料理レシピ 2007/03/05(月)

徹底マスター!パン チーズトースト

食パンのトーストをアレンジ。定番のチーズをトッピングします。

チーズトースト

撮影: 松島 均

エネルギー /330 kcal

*1枚分

調理時間 /5分 ( 1工程 )

材料

(1枚分)

・食パン (6枚切り) 1枚
・マヨネーズ 大さじ1
・スライスチーズ 1+1/2枚

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1

食パンにマヨネーズをぬり、スライスチーズをのせる。オーブントースターまたは230~250℃に温めたオーブンで、チーズが溶けて縁に焼き色がつくまで焼く。

全体備考

・食パンの切り方と保存法については食パンのトーストを参照。

このレシピをつくった人

脇 雅世さん

パリに滞在してフランス料理を学んだ後、帰国。料理学校の国際部ディレクターに就任、現在はテレビ・雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、菓子、和食も得意。三人の娘の母。

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