私も塩を振り、出てきた水分を拭いてから調理を。最初は、大分甘めに感じましたが、不思議とくどくなく、バランスがとれているからだと気づきました。とても美味しいです。
2018/12/03
時間がありましたので、予めお米のとぎ汁で大根を下ゆでしてから、煮ました。豚バラ肉を焼き付けてから煮ると、くせがなくさっぱりして、とても美味しかったです。柚子胡椒をのせて頂きました。
2018/11/30
本放送を拝見していたのに、作らず。もっと早くに作るべきでした。簡単でとても美味しいです。
イタリアンパセリは省き、コリアンダーシードの代わりにパウダーにし、他のハーブも少し加減しましたが、充分でした。
2018/11/27
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