以前なら、たねが柔らかいと聞くだけで躊躇しましたが、チャレンジ。確かに扱いにくいですが、レシピに忠実によく練って、やさしく滑らせるように揚げ油の中へ。この分量で６個。小さめですが、上手く揚がりました。ジューシーで美味しかったです。
2019/06/20
やや厚めにカットしてあるバゲットで作りましたが、やはりレシピ通り1㎝位が丁度いいですね。オーブンで焦がさないよう気をつけましたが、意外に大丈夫でした。甘すぎないお味でした。
2019/06/18
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