いつもなら缶詰で代用するところを、生のトマトで。フレッシュ感がよかったです。セロリとエリンギの組み合わせも美味しい。残った分は、翌日カレー粉を入れて、スープカレーに。こちらも美味しかったです。おすすめです。
2020/01/28
時間がありましたので、大根はいつも通りお米のとぎ汁で下茹で。2cm厚さで、レンジと同じくらいの時間で茹で上がりました。生姜がきいていて、少し甘めの煮物です。忙しい時、大根が用意できていれば、簡単に煮物ができて助かりますね。
2020/01/27
カリフラワーが手に入りましたので、作ってみました。カリフラワーの食感が楽しく、甘酢とも合って、美味しかったです。豚肉をカリッとさせるのがポイントかも。
2020/01/26
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