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misakoi215さんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（2438件）

いちじくジャム

頂きものが完熟していましたので、重量を計ってお砂糖を、同じ比率で作ってみました。あくをすくいつつ、40分位煮詰めました。とても美味しいジャムです。

2018/09/03

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豚肉とれんこんの炒め煮

簡単。シンプル。しかし、とても美味しいです。蓮根はこのくらいの大きさで、食感が楽しめてちょうどいいです。まだの方は試してみる価値、あります。

2018/09/03

役に立った 1

小松菜のおひたし

おうどんに添えました。少し甘めの浸し地、とても美味しいです。

2018/09/02

役に立った 1

京風たぬきうどん

だしも簡単にとれて、とても美味しいです。とろみはつけず、生姜も省きましたが、お汁まで飲み干してしまいました。甘めのお揚げも美味。

2018/09/02

役に立った 0

海老と銀杏は入れませんでしたが、とても美味しくできました。皆さまおっしゃっているように、味のバランスが絶妙です。茶碗蒸しのレシピはこちらで決まりです。家族が好きな茶碗蒸し、これからは、まめに作ります。

2018/09/01

役に立った 3

美味しいです。夏の付け合わせは、ししとうがいいですね。

2018/09/01

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鶏つくねの照り焼き

倍量で小さめに作りました。たれの分量も覚えやすく、美味しくできました。生のピーマンと一緒に頂きたいという家族のために。

2018/08/31

役に立った 1

あっさりひじきの煮物

とても美味しいです。皆さまおっしゃっている通り、大変薄味でしたので、お醤油大さじ1、白だし大さじ1を足して、ご飯のおかずになるように濃くしました。ごぼうと人参は細く切り、人参とさやいんげんだけ別々にさっとゆがき、火の通りと色味を考えて加えてみました。海藻と根菜が沢山で、非常にいいレシピだと思いました。

2018/08/31

役に立った 3

もっとペースト状にすればよかったかのかと反省。サンドウィッチはバターも決め手の一つだと思うのですが、どうしたら、美味しいサンドウィッチが作れるか、模索中です。

2018/08/30

役に立った 0

豚肉のスタミナ炒め

にんにく控えめにし、日本酒で。簡単で美味しかったです。スタミナつけたい夏に。もっとどっさりお葱のせるべきでした。

2018/08/30

役に立った 1

きゅうりサンド

きゅうりの下拵え、一手間ですが、美味しかったです。レシピ通りだと、大分余ります。

2018/08/29

役に立った 1

美味しく揚がりました。

2018/08/29

役に立った 0

かんたん茶碗蒸し

蒸し方以外はレシピ通りで。とても美味しいです。4人分、卵3個でそれ以外は倍量でちょうどでした。

2018/08/28

役に立った 1

だし

少量でしたら、こちらのレシピで十分美味しいだしがとれます。とても便利です。私は2カップとほんの少しの量でした。

2018/08/28

役に立った 1

冷たいコーンスープ

冷凍してあった茹でとうもろこしで。こんなに甘いとは。上手く漉せず、なめらかなスープにはなりませんでしたが、手作りならではの素朴なお味でした。

2018/08/27

役に立った 0

さつまいものきんぴら

均一に火を通すには、皆さまがおっしゃっている通り、予めレンジにかけるのが得策かも。ただ柔らかくしすぎると、炒めているうちに折れてしまいました。

2018/08/27

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きゅうりの青じそ炒め

きゅうりを加熱することがありませんでしたが、さっぱりとして美味しかったです。焼肉に添えました。

2018/08/26

役に立った 1

スペシャルだれの焼き肉

レシピ通りでこの量の差でした。お醤油だれは半量でもいいかもしれません。残りをミックスしたら、また美味しかったです。

2018/08/26

役に立った 1

ごぼうとひじきのきんぴら

豆板醤がピリッと効いて、目先の変わった副菜になりました。玄米ごはんにとても合いそう。

2018/08/25

役に立った 1

豚のしょうが焼き

肩ロースにこだわっていらしたので、数年ぶりに買い、作ってみました。漬ける時間、焼く時間ともこんなに短いとびっくりしましたが、確かに味もつき、火も通り固くならずに焼けました。ただ、お醤油は皆さまのコメント通り減らした方がよいと思いました。今度はいつものロースで作ってみます。

2018/08/25

役に立った 3

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