マヨネーズ嫌いな家族がいるのでマヨネーズ抜きで作りました。アーモンドがなかったのでカボチャの種で代用。レーズンも。
結果、美味しかったですが、電子レンジが足りず、一部カボチャとブロッコリーの茎が硬く家族からはブーイング。混ぜる前にかじってみるべきでした。
2018/05/07
茹でたタケノコを使いました。油揚げは細かく、タケノコは大きく、というメリハリが良いですね。家族にも好評でした。タケノコを一番上に置いて炊いたので、タケノコに味が付きませんでした。炊く時、タケノコも混ぜ込んだ方が良いのかな…。
2018/04/13
鶏モモ1kgに調味料レシピのままで作りましたが、浅い鍋で煮たのでちょうど良かったです。肉がほろっと柔らかく仕上がり、本当に美味しかった。これはリピート決定です！
2017/12/16
スープ仕上げにしましたが、面倒で卵一個入れちゃったせいか肉団子が柔らかく仕上がり、子供に大好評でした。じっくり炒めた白菜のスープもとっても美味しく、次回は倍量で作ろうと思いました。
2017/10/26
レタスとルッコラで作りましたが、ゴボウが効いて美味しくできました。ゴボウをこんがり焼くのに結構時間がかかったので、次回はもう少し強火で焼こうと思います。
2017/06/07
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