もち米は炊飯器で炊き、すぐに作り食べたので、硬くなる心配なし。少しスリコギでついた方が生地がまとまりやすいです。黒ごまは少し砂糖控えめでも良いかも。塩はポイントです。
餡入り黒ごまが一番人気でした。
2018/09/24
よくある甘い味噌炒めでなく、梅の酸味が効いた味付けが、意外性もあり、家族にも受けていました。翌日、よく翌日になっても、味がよくしみて美味しかったです。
2018/08/31
甘さ控え目、醬油味が強く、家族にとても好評でした。豚ロース薄切りが焼き時間も短くて済み、ちょうど良かったです。タレの一滴まで（ご飯にかけて）キレイに食べてくれました。
2018/07/09
ソースはかなりニンニク効いてます。一口カツ用の厚みのある中だったので下味はしっかりめに付けた方が美味しい気がしました。キャベツに大根も混ぜましたが、この付け合わせが思いの外おいしかったです。
2018/05/30
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NHK「きょうの料理」
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