ショートパスタをつかった簡単レシピがないかなぁと検索して、みつけたのがこのレシピでした。アンチョビの塩気とレモン汁のさっぱり感。美味しかったです。
2020/07/24
レタスはグリーンリーフレタスを使いました。青じそ、みょうが、かつお節、のり、そして、ちょっとごま油が香る、「和」を感じることができるサラダでしたぁ。美味しかったです。
2020/07/19
茹で時間9分のスパゲティを使いましたが、ゆがいていたらスープがなくなってしまいました。先に投稿されていた方も同じようなことをおっしゃっていたので、調理する前に、コメントを見ていれば、と後悔しました。汗
でも、味は美味しかったです。今度するときは、水加減は茹で時間を考えて調整したいと思います。
2020/07/17
豚バラ肉とクミンパウダーを使いました。人参の量にはびっくりしましたが、人参の甘み、クミンのエスニックな香り、そして、からしマヨネーズが、また、味を引き締めるというかポイントですね。美味しくいただきました。
2020/07/16
全体的にマイルドな味にまとまっていて、ご飯のうえに散らした細ねぎは、彩りのためかなぁと思ったら、意外や意外、味わいにおいて、いいアクセントになってましたぁ 笑顔
2020/07/15
あみえひ（乾）と七味唐辛子で代用しました。豚バラ薄切り肉のふちが、ちょっと焦げてしまいましたが、ねぎソースとコチュマヨソース、共に美味しく、ボリューム満点でたいへん満足感のあるお料理でした。
2020/07/10
市販のカレールウは辛口を使っているのだけど、口に入れた時、バターの香りとコク、そして、隠し味程度に入れている砂糖なんだろうか？いや、玉ねぎやパプリカの甘みみたいなものを感じました。マッシュルームの旨みも手伝っていると思います。お肉も野菜もゴロゴロ食感のとても美味しい粗挽きキーマカレーでした！
2020/07/04
新生姜を楽しみたくて、倍量使いました。新生姜の爽やかな香りと辛味、そして、レモンの香りと酸味もプラスされて、さっぱり美味しくいただきました。
2020/06/26
冷蔵庫にあるもので調理しました。中華麺は焼きそば用のむし中華めん。ハムの代わりに焼豚を使いました。フライパンで火を入れながら、調味料といっしょにむし中華めんをほぐしました。ねぎ油、花椒、鶏がらスープで炒め煮した野菜は、本格的な味なように感じました。
2020/06/25
レモンとトマトの酸味。セロリの香味。このレモンセロリだれ、抜群に美味しいですね！ しょうが風味の鶏もも肉と相まって、たいへん美味しくいただきました！
2020/06/25
根菜類がまだ硬かったので、60分くらい煮込みました。ビールのほろ苦さがほんのりあるトマトの煮汁、シャクシャク食感のれんこん、ほくほく甘ぁいさつまいも。先に投稿されていた方のコメントを参考に、レーズンロールパンといっしょに美味しくいただきました。
2020/06/21
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