おっしゃるように、楽しい味わいですね。全体的にコク深く、かにかまや卵のうまみに、里芋の食感とマヨネーズのコク、次から次へと口の中で、代わる代わる広がります。おいしかったです。
2022/12/25
みそだれは甘めのほうが好きなので、砂糖とみりんの量を増やしました。鶏手羽元もほろりと煮えて、大根も鶏のうまみが染み込んでいて、いいですね。ゆずのさわやかな香りも効いていて、とてもおいしかったです。
2022/12/22
みりんと煎り酒を混ぜた煮汁が、やわらかな梅干しの酸味と甘みがともなって、わたしにとって新感覚な味わいでした。鶏手羽元のコクとまったりした里芋の甘みを楽しみました。おいしかったです。
2022/12/18
キャベツのせん切りが入るので、お好み焼きみたいな味になるのかなぁと思いましたが、食べてみると、たこ焼きですね 笑 ボール状ではないですが、たこ焼きでした。おいしかったです。
2022/12/16
長ねぎがトロッと甘くなっていて、しょうがのピリッと感がアクセントになっていますね。おっしゃるとおり軽やかなクリームのグラタンでした。おいしかったです。
2022/12/06
冷蔵庫に残っているキャベツをつかいきりたいということでレシピを探していたら、このレシピに出会いました。内葉のほうなのでキャベツの色が白いですが…。豚ひき肉と油揚げのコクが効いていますね。おいしかったです。
2022/11/21
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