油っぽくなくさっぱり食べれました。
合わせ地、おろし、生姜汁の量は茄子に染み込むようにたっぷり目なのかな？2/3量にしましたが、それでも充分な量ありました
2022/07/09
じゃがいもはうっかり茹ですぎないように、玉ねぎ15分でも苦い場合は更に15分置いておくと良いです。マヨネーズを使わないサラダもいいですよね
2022/07/02
カレー粉切れていたのを気が付かず調理を始めてしまった！無い(ﾟДﾟ;)...コショウを多目にしたりコリアンダー・クミンやら有るものを入れて仕上げました。あらっ美味しいジャン。ドライカレーにはなっていないけど
2022/06/30
ご飯の固さが固すぎそうと感じたので、いつもの炊飯ジャーの目盛り通りより少ーし少な目でチキンスープの量を合わせました。丁度良かったです。水分量かなり調整した方が良いと思います。
味付けは美味しかったです
2022/06/30
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