白菜をこんなに使うのどんだけーと思いましたが600g納得！あっさりトローで美味しいです。白菜あまり細く切らなかったですが気になりませんでした。カニ缶を使いました
2023/11/04
4人分で材料倍、調味料タレは1.5倍で、8個作れました。豆腐の水切りは重し30分しました。油を手に付けないでスプーン2本で成形しました。タレが絡んでくると良い香り
2023/11/02
ふっくら美味しかったです。ふっくらした良さそうないさきが有り早速卸して作ってみました。意外と胡麻焦げませんでした。火が入ると丸まってしまうので切れ目いれた方が良かったのかな。最後のソースが決め手
2023/10/29
ほんまに美味しいシチュー。いつでも作りたいです。玉葱を炒めたら直ぐにじゃが芋入れてしまったり、15分蒸し煮したら芋が崩れてしまってたり、1回目の水を入れてかき混ぜたら直ぐ2.3回目を入れてしまったりと手順をあまり見なかったのですが失敗ではなかったようです
2023/10/19
味があまり無いです。水溶き片栗粉が多く感じ少なめにしましたがもっちりした卵になりふわって感じになりませんでした。折角海老を入れてあるのに卵とまっちしなかった
2023/10/18
2回目です。1回目はたらこを入れて火を通してしまいパサパサになりました。今回は美味しくできました。4人分必要でしたが、たらこ150g位、バターは、最初の量80g、最後の仕上げのバターは10gにしました。パルメザンチーズ少し入れました。私はこれで美味しくいただきました
2023/10/16
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