レシピのコメント通り、コーヒーに合うしっかりしたおいしい甘さです！！黒くなるまで熟したバナナと、薄力粉を全量米粉に置き換えて、それ以外はレシピ通りです。天板に流すだけだからこその火の通りで、外側がサクサクしてました。
次回は少し砂糖を減らします。
2022/10/02
型がなく、浅い長方形グラタン皿で電気オーブン180℃45分。少し焼き過ぎた感、次回は少し短くする。皮が黒い完熟バナナですごーく良い香り。甘さも丁度良くおいしい。焼いた後はラップで包んでしっとりさせるのが良いかも。
2021/05/05
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