
簡単でおいしいです。お酒のツマミとしても、ごはんの副菜としても楽しめます。
しょうゆでもポン酢でもいい、とのことですが、厚揚げの表面のサクっと感を楽しむために、しょうゆをかける方が私は好きです。(ポン酢だとつゆだく感が出てしまうので)
2019/03/10
何度もリピしている大好きなレシピです。お酒のツマミに最適です!ビールやハイボールがすすむすすむ!!
いつも「手羽中の半割り」で、時間があるときに下味をつけて冷凍して、週末に解凍して焼いて楽しんでいます。
レシピ通りの時間で十分に火がとおったことは1度もなく、最後にレンジでチンしていますが、それでも十分においしいです。
2019/03/10
すごく簡単でおいしかったです。卵2個で2人分作りました。
優しいお味なので、塩味のあるベーコンとすごく合いました。
レンジにかける際は目を離さないこと!が大切です。
2019/03/10
おいしかったです!えび・たけのこなナシでつくりましたが十分なうま味がありました。
かなりつゆだくに仕上がるので、だしは半量でもいいんじゃないかな。
次回からは、鶏ももを豚ばらに変えて、麺に乗せて「五目そば」ごはんに乗せて「中華丼」とアレンジしたいです。
2019/03/10
簡単でおいしかったです。お酒のツマミに最適!
小さめのスキレット等のしゃれたもので作ればそのまま食卓に並べられるんですが、普通のフライパンしか持っていないので、皿に盛るときにせっかく重ねたものがぐちゃぐちゃになってしまいます^^;でも削り節を乗せるので見た目はごまかせます。
2019/03/10
何度もリピしている我が家の定番牛丼。さんしょうでいただくのがいい!大人味の牛丼です。
有名チェーン店の牛丼が大好きな旦那ですが「家で食べるのは、こうゆう上品な味の方がいい」と言って気に入っています。
温泉卵はいつも耐熱性のふたつきマグカップに卵とお湯を入れて10分で作っています。
2019/03/03
簡単でおいしかったです。かぶと豚肉を切るところまでやっておいて旦那が帰ってきてから調理をスタートしましたが、すぐにできたてを食べてもらえました。
ほっこり体があたたまる優しいお味ですが、豚バラが入っているのでボリュームもあります。
寒い季節に重宝するレシピです!
2019/02/28
おいしかったです。お酒のツマミでいただきましたがビールにもハイボールにも合います!
フライパンで15分煮ました。
材料に書いてあるしょうゆは小さじ2ですが、肉にからめるしょうゆ、煮る前に入れるしょうゆ、それぞれの分量がわからず???でした。悩みましたが、肉に小2のしょうゆを絡め、煮る前に小1のしょうゆ(レシピ外)を加えましたが、ちょうどよかったです。どなたか正解を教えてください!
2019/02/25
おいしかったです。春らしい彩りで食欲をそそります。
フルーツトマトの代わりに普通のトマトを湯剥きして使いました。
みなさんのコメントを参考にアンチョビを加えようかとも思いましたが、安価で家に常備してあるベーコンを小さく(米粒大)切ってパン粉と一緒にカリカリに炒めたら、すごくおいしかったです。
余ったカリカリパン粉は、翌日シーザーサラダに乗せました。←おすすめです
2019/02/24
簡単でおいしかったです。甘めの子供向けのチリソースです。我が家はお酒のツマミとしていただきたいので、次回からは豆板醤倍量にします!
コメントを参考に水を半量の1/2カップにしたらちょうどよかったです。
2019/02/24
おいしかったです。
普通のお椀だと少し量が多いです。大きなスープカップならいいと思いますがお椀で食べる場合は水カップ2でいいと思います。
しょうがたっぷりで体が温まります!
2019/02/24
何度もリピしている大好きなレシピです。この味が家で食べられるなら中華料理店に行かなくてもいい、と思えるくらいです。
タレも余すところなくいただきたいので、いつもランチにワンプレートごはんにしています。タレがしみたごはんも絶品です!
2019/02/24
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介




































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