【バスク風チーズケーキ】2回目を作りました。240℃で余熱し、210℃で22分、200℃で5分焼きました。クリームチーズは600ワットで1分20秒くらいで柔らかくしました。ケーキ屋さんより美味しいと言われ満足です。
2023/11/19
【味しみレモンケーキ】2倍量で作成しましたので、200℃で40分焼き、170度で30分焼きました。200℃で焼くとき、アルミホイルを被せる所もポイントだと思います。お店のケーキのようでした。
2023/10/03
【鯛のアラ汁】赤みそを入れると違うだろうと思います。白髪ネギと赤みそは割愛。手軽に美味しく出来ました。鯛を茹でた後に、鱗を取ると言うのもポイントの様な気がします。
2022/02/10
【かきとほうれんそうのカレー風味グラタン】旬のかきとほうれんそうが有りましたので作りました。食べた家族も「美味しい、美味しい。」と言って食べてくれました。寒い冬にピッタリの一品です。
2020/12/16
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