【アップルパイ】ベンチタイムが何度かございました。冷蔵庫や冷凍庫で冷す工程も大切なポイントだと思いました。約1年ぶりに作成致しました。予熱無しで200℃で20分。190℃で40分焼きました。フードプロセッサーで生地を作成します時、便利だなと思いました。アップルパイの王道だと思います。
2026/01/24
【ちぎりいんげん、豚肉、春雨の炒め煮】春雨が余りましたので、作成致しました。いんげんの代わりに葱を投入致しました。鍋料理の残りの春雨を使うと良いのでしょうか。
2025/11/13
【バスク風チーズケーキ】2回目を作りました。240℃で余熱し、210℃で22分、200℃で5分焼きました。クリームチーズは600ワットで1分20秒くらいで柔らかくしました。ケーキ屋さんより美味しいと言われ満足です。
2023/11/19
【味しみレモンケーキ】2倍量で作成しましたので、200℃で40分焼き、170度で30分焼きました。200℃で焼くとき、アルミホイルを被せる所もポイントだと思います。お店のケーキのようでした。
2023/10/03
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