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マライヒさんのマイレシピ

つくったコメント (655件)

ピーマンのちりめんじゃこ炒め
簡単にさっとできるサブおかずですね。こういう料理を知っておくと副菜がすぐできて助かります。 これは出来たてより冷蔵庫で冷やしたほうが味が落ち着いて美味しい。
2019/09/15
ふわとろ親子丼
優しい味で素材の味を楽しめました。けど、もうひとつコクが欲しいと個人的には思いました。
2019/09/14
鶏むね肉とパプリカの蒸し焼き
ニンニクも入れました。ほっとする味で美味しいです。野菜は玉ねぎ半分とパプリカ1個で充分でした。野菜さえみじん切りにすればあっという間にできます。白身魚や鮭でも良さそう。
2019/09/12
スピードタイ風カレー
あっという間にできました。しょうがやはちみつを入れたりアレンジしたけど美味しかったです。胸肉の代わりにエビで。
2019/09/11
これぞ枝豆!
最高に美味しい枝豆が茹であがりました!この茹で方をもっと前から知っていれば。カツ代さんありがとう。
2019/09/06
オクラと鶏のトマト煮ひよこ豆ご飯
時間がないのでトマトソースは市販のもので作りました。オクラがねっとりしてて美味しかったです。
2019/09/01
なすのカポナータ風
家にある材料で簡単にできました。オムレツに添えたりパスタにかけても良さそう。トマト缶はまるまる1個使いました。
2019/08/24
なすのマリネ
すごく好きな味です。なすだけで作りました。なすの美味しさを100%引き出すレシピだと思いました。
2019/08/21
きゅうりのからし漬け
なぜか練り辛子を粉辛子と読み間違えて粉辛子を使ってしまいました。でも問題なくできました。酸っぱくて甘くて少し辛くて不思議な味だけど私は好きです。
2019/08/21
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
かぼちゃをレンジで柔らかくするのが参考になりました。味付けはバッチリ美味しかったです。バターがポイントですね。また作ります。
2019/08/20
かぼちゃの煮物
簡単に美味しくできました。これぞ、ザ・かぼちゃの煮物という味付けです。定番にします!
2019/08/19
鶏つくねの照り焼き
とっても美味しかったです。ハンバーグより材料が少ないし、玉ねぎを炒めないでいいので楽でした。たれも甘すぎずペロリとたいらげてしまいました。つくねはこのレシピにします!
2019/08/18
梅肉入りしょうが焼き
梅の風味がさっぱりしてパクパクと頂けます。添えたキャベツとシソもタレをかけると美味しいです。
2019/08/17
鶏むね肉のさっぱり焼き
想像以上に美味しかったです。普段はもも肉が多いけど、このやり方だと胸肉も柔らかく美味しくいただけます。茗荷がいいですね!
2019/08/16
ラタトゥイユ
セロリが入ると香りがよくて気に入りました。
2019/08/14
本格ラタトゥイユ
丁寧にひとつひとつ炒めたおかげで野菜の旨味がきわだっています。形が崩れないのもいいです。ただ塩気が全然足りませんでした。小さじ1強はいれた方が私はいいと思いました。
2019/08/05
ピーマンの肉詰め トマトジュース煮
簡単にできました。野菜ジュースを使ったからか、ソースに砂糖はいらない気がしました。また作ります。
2019/07/31
ヨーグルトゼリーアプリコットジャムかけ
固いゼリーが苦手なのでゼラチンを2gにしました。好きな柔らかさでしたが普通にヨーグルトを食べてるのとあまり変わらなくなってしまいました。デザートっぽくするのには牛乳ではなくて生クリームが必要か?
2019/07/31
春にんじんのせん切りサラダ~ピリ辛サラダ~
いろいろなにんじんサラダを試しています。これは洋風のサラダとは違ってナムルみたいで新鮮でした。美味しかったです。
2019/07/30
春にんじんとくるみのサラダ
スライサーを買ったのでいろいろなにんじんサラダのレシピを試してみたくて作りました。レーズンとナッツ、合いますね。くるみのかわりにアーモンドスライスで。
2019/07/29
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