かんとくさんのマイレシピ

美味しかったです 煮汁だけ半量で作りました ぶりを戻し入れて 煮汁がなくなるまで水分を飛ばしながら煮ました

河合先生のレシピで作った甘酒ですが 半量作ってみました もろみ味噌なのかな、、、

しょうゆを間違えて しお入れてしまったけど 美味しかったです

にんじん入れたの初めてでしたが 美味しいですね 自己流で作るより あっさりですが 下味がしっかりついてます レシピ通りで

これは美味しい 菜の花の新しい食べ方 発見でした ドレッシングは サラダ油で作りました

お粥を炊く鍋を持ってます（笑） 毎日でもいいくらい お粥が好きです このレシピは ごはんから作るので簡単だけど 一成先生のレシピが好きかな 大根の葉で お餅は入れてません コメントの 春菊もいいですね 真似してみます

かぼちゃのお味噌汁 初めて食べました 煮崩れると 汚ならしくなるので注意しながら作りました すりごまがいいですね

美味しいです 出汁の代わりに 中華風スープでもいいね

美味しいです ポン酢なしでも 充分でした 混ぜ合わせるとき なぜか慎重になりました（笑） レンジで簡単です 半量でバターは１０gで ５００Ｗのレンジ７分 ５分以上蒸らしました

美味しい わるくないね 目玉焼きも合います 目玉焼きは両面焼くのだけど 崩れました（笑）

2リットルの重しをして４日で酸味がしたから冷蔵庫に移しました 毎日 酸味の味が変わるようです キャベツは芯を上にしたら切りやすかったですよ ひと玉切るの初めてだけど 時間はかかりませんでした 保存ビンの煮沸は勉強になりましたが このまま保存するのは駄目かなと思います いろいろな食べ方があるみたいで楽しみ あと２日くらいで食べれそうです 一夜漬けの容器で漬けると 簡単だと思います

いつもはレモン汁で和えてましたが ぽん酢も美味しかったです

美味しかった すりごまが いいですね 小さな里芋２個でしたが ボリュームもありました

大根美味しい 大根だけでもいいくらい 仕上げにお醤油小さじ１を足しました ２日がかりで 前の日は大根レンジで 豚バラ 圧力鍋で下準備して 鍋でレシピ通り煮ました 上に浮いた脂は ラードにして保存 残った茹で汁はスープにしました お肉も柔らかく美味しかったです

３時から仕込んで いまできました めちゃくちゃ美味しい なにこの甘さは ２００gの麹を使い切れるから このレシピを選び お粥モードでお米を炊きました レシピ通り毛布でと思いましたが 毛布洗うの面倒になり 炊飯器で温度を計りながら７時間半 ４時間くらいで混ぜた時少し甘みでてましたが 最終的には甘み倍になりました 炊飯器はふきんを被せて ２センチくらい開けテープで止めて保温しました 自家製はこんなに美味しくできるのですね 魚漬けたり なんか作ろう 明日は撹拌して飲んでみます

鶏もものかす漬け 作ってみました 主人用に 銀ダラもです ２日漬けましたが ３日漬けてもいいと思います 豚肉も漬け込み中です 美味しいですよ

ふっくらと焼けて 美味しかったです これからのにんじんは甘みが出て いいですね にんじんは 小さじ１の油でレンジにかけました

美味しかったです わたしもたけのこ下ゆでしました お水２５０CCは 確かに少ない いつもの水加減にしたら いいですね

簡単で 美味しいけど 冷すとかたくなりました しまるのかな？ 柔らかめに するといいと思います

美味しいです レタスに巻いても ご飯に乗せても お肉は切り落としを 細かく切りました