ふわふわで 美味しいけどひと味足りない感じ
みそを増やすか 甘塩ざけにかえてみるのもいいかも
とうもろこしはフレッシュをさっと茹でました
2017/10/10
ご飯は一つ分を２つにして 削り節が多いかと思いましたが ちょうどでした
しょうゆをつけては 握りづらく 削り節もまぶしづらかった
主人はお砂糖を少し入れたら いいと言いました
2017/10/09
初挑戦です
思ったより甘ささっぱり
鬼皮剥くのは栗ごはんより簡単で失敗なし アク抜きもすんなりできました
市販品はきれいだし お味も確かだとも思いました
作って納得したし 買うのが一番だと思いました
どうでもいい鍋で 作るのがおすすめ
2017/10/08
プロセスチーズもあいました
レシピ通り雑穀と米を茹でましたが 米が柔らかく 時間差で茹でたら美味しいかと思います
茹でるときの塩は 半分でいいかもしれません お味は普通でした
ワンプレートにすると バランスがとれると思います
2017/10/06
ホワイトのグレープフルーツで半量作り 食べやすいように３つにしました
グラニュー糖を勘違いして 倍量入れましたが なぜかちょうどいい甘さでした
アクセントかもしれませが マシュマロもヨーグルトソースなくても美味しいです
グラニュー糖が倍量入ってるせいだと思いますが かためのしっかりゼリーです
2017/10/06
豚バラで作ったところ とても脂っぽいです
お味は 普通かな
４の工程で汁けがなくなるまで１５分くらいかかりました
れんこんの穴を綿棒で洗うのは勉強になりました
お肉は肩ロースが おすすめです
溶きがらしが とてもあいました
2017/10/05
日本のカレーだと主人
美味しくて 夫婦で感激しました
お肉は主人にあわせて 豚肉です
バターでお肉を炒めたり りんごの皮をむいてみたり 勘違いだらけです
小麦粉もこげましたけど なんとか作りました
主人は中濃ソースが合うと言います
初めてのカレールー また作りたいと思います
2017/10/04
とても美味しい 料亭の味みたいです
４の工程は器に直接チーズ入れました
７の工程は８分蒸しました
えびは少しかたくなり スプーンにチーズがひっつきますが 先生さすがと思います
チーズは入れなくてもよく 上品な茶碗蒸しです
布巾こげました
2017/10/01
しっとり柔らかではないけど 盛りつけて食べたら まあまあかと思いました
鶏むね切りたては 塩気が多いと思いましたが なじんで安心しました
Ａは黒酢がマイルドで もっと酸味がある方が好みです
大根ときゅうりが美味しくて たくさん食べれました
主人は豚しゃぶに
蒸し汁は 塩気ありすぎてスープはやめました
2017/09/29
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