
春キャベツの代わりに新たま2倍にしてピーマン足しました
あじはカリッと感だすために準強力粉をまぶし とても美味しい
だし汁をたくさん入れるよりこのくらいの酸っぱさが南蛮漬けだと思います
野菜は生で朝に作りました
2020/07/13
美味しくできました
お肉は厚いですがアルミ箔で休ませるのがポイントで絶妙に仕上がりました
強火で焼くのは油がはねるし勇気がいることです(笑)
お肉はいつも片面50回くらい包丁の背で叩きます
柔らかくなると信じてます
2020/07/12
お肉にこしょう忘れたけど柔らかくとても美味しいと喜ばれました
お砂糖は大さじ2と半(22.5g)にして Cのかたくり粉は小さじ1/4プラスしましたがもう少し足してもよかったような
好みですから
リピすると思います
2020/07/08
レシピ通りに作るとすも入らなく美味しくできます
卵とうふは買うことないと思いました
梅干しよりなめたけがあうと思います
わが家は卵とうふになめたけをのせて食べているからです
2020/07/05
トマトとえびが大好きな人(主人)にぴったりの一品だと思い作りました
作りだしたらあっという間にできあがり
夫婦の食べた感想は正直お美味しいのか?まずいのか?わかりませんでした
ただ塩分控えめな大きな梅干しでした
ミニトマトの炊き込みご飯に期待します
2020/06/30
甘辛で美味しい
鶏肉をベーコンにかえたのでおしょうゆは減らし さつまいもを蒸し焼きにするときはお水をかけてふたをするとふっくらできます
レーズンバターでなくてもかまわなく普通のバターの方がむしろいいと思う
2020/06/29
豆乳嫌いの主人も美味しいと
肉みそが美味しいチンゲンサイもあいます
白髪ねぎ3倍で牛乳50cc足して250ccにしました
どんぶりが大きいとスープぎりかもしれません
わが家は大と小でちょうどに
しょうゆ足すの忘れて少し薄いと言われてしまったけどわたしは美味しかったから◎
ラーメンは30秒短く茹でました
2020/06/28
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