淡い色が春らしいパスタ。盛り付けるお皿は濃い色だったり、派手な柄だったりしてもいいかも。
塩味のかわりに唐辛子とにんにく、スパイスがよく効いています。わたしはおいしかったけれど、物足りないと思う人もいそう？と思いました。そういう方や、山椒がない場合はパスタ投入前にゆで汁を少し加えてしまったらよさそうな気がします。
2014/02/22
ねりごまを入れる前、すでにおいしかったんです！でも、ねりごまを入れるとコクがあってさらにおいしい♪あたたまります。
最後に味見して、お醤油小さじ１程度足しました。好みと使うお醤油によるものだと思いますが、ご参考までに。
2014/02/20
サッと作れておいしい！ニンニクとしょうがのタイミングが意外でしたが、程よい炒め具合に風味が伴っておいしいです。豚の脂をきちんと出すのもポイントですよね。
辛さもちょうどいいです！
2014/02/20
コクがあっておいしい。でも、しつこさは全然ないです。あたたまる優しいレシピ。
お味噌の種類によって、若干味のバランスが変わってくるのかも。自分で作ってみたのと、他の方のコメントを読んで見てそう思いました。だから塩でととのえるんだと思いますが、舌で確認しながら私はほんの少しだけお味噌も足しました。
2014/02/20
サッと炒めていく手順なので、調味料など全て準備して、入れる順番に目を通しておくといいと思います。私は使う順に並べました（笑）
準備が整えばあっという間に出来上がり！パンチのきいたおかずになります。
2014/02/19
普段の材料で、すぐ作れちゃうスープ。
食べるスープって感じですね。
具とスープのバランスがいいので、分量はあまり変えずに作ることをおすすめします。(と言いつつ、スープの素は細粒だったので、ほんの少しだけ減らしました。)
きのこの香りに玉ねぎとひき肉の食感が加わっておいしいです。うまく混ぜれば山芋も固まりません！
2014/02/14
お弁当用に作りました。豚肉を2枚1組で使うところが作りやすくてよかったです。ごま油は使わなくても良いようなので、少し減らしてちょうどよかったです。
みりんを酒や醤油と同じくらい使うのが、元々好みでないので、砂糖小さじ2＆みりん大さじ1に変えて作りました。でも、そのままでおいしそうですよね。
2014/02/07
濃すぎず薄すぎずの絶妙な味！パスタなのに優しい味でした。おいしかったぁ。
太めのパスタがちりめん＆ほうれん草とよく合います♪小松菜の小束が余ってたのでついでに入れちゃいました。
慌てなくていい手順もうれしいです！
パスタはレシピのとおり、表示のゆで時間で大丈夫です。だしでゆでるのが斬新♪
2014/02/06
辛いけど野菜の甘みも感じられるカレー。時間があったので、ヨーグルトを入れる前に1時間ほど煮込みました。鶏もほろほろ、最初は馴染みの悪かったスパイスもきれいに馴染んでおいしかったです！
最近、市販のルウがお腹にきてしまうのですが、このレシピは小麦粉もラードも使わないのでたくさん食べちゃえて困ります（笑）バランスのいい味で、にんにくも思ったほど主張しませんでした。
2014/02/05
面倒でも、筋やぶよぶよした脂肪は必ず取って。それだけで仕上がりが違うと思います。アツアツのごま油をかけると、ジューッ！といい音♪香りも立って、ほんとうにおいしかった！
変わった材料は使わず簡単にできちゃうので、また近いうち食べたいな。すり込む塩の量が少し多くなっちゃったのを次回は気をつけたいです。
2014/02/03
バラ肉があったのでこれに。シンプルな味付けだからこそ、毎日食べたいくらいおいしかったです！！
サッと作れるし、ふつうの材料だし、いいことしかない。ごはんも進みます。あっというまに定番になるレシピです♪
2014/01/31
疲れて帰った日も、手早く作れておいしかったです。優しい味であたたまります。
あっさり食べたくて途中でねぎを増やしました。とってもおいしかったけど、少しみりんがしつこいような気がします。次回は減らすか、一部酒に代えてみようと思っています。
2014/01/31
かぶっておいしいけどすぐ煮崩れちゃうし、調理がめんどくさいので置いておきがちでした。このレシピは崩れやすさを逆手にとっているかのように、作るストレスがないです。それなのにかぶのおいしさを愉しむことができてうれしい！葉の味がいいアクセントになります。
ほっとけるので他のおかずも作りやすいです。
2014/01/23
わたしは酸味もいいなと思いました。休日の朝から作ってもストレスのない手順で楽しかったです。
冷蔵庫にしいたけがあったので代用し、冬なのでピーマンもなしでしたがおいしかった。きのことウインナーからしっかり味が出てました。
2014/01/20
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