とっても美味しい 大葉がよい仕事をしてくれます
ナスをじっくり炒めたかったので豚バラ（しゃぶしゃぶ用）を一旦取り出してナスを投入 脂は拭かずにナスにまとわせました 彩りで残ってたニンジン薄切りも加えています
2025/06/16
スーパーで豚ブロックが40%OFFだったので倍にして大根も一本←間違って十字に切ってしまった(汗 水と調味料は1.5倍にしてコトコト‥ヤバい‥旨すぎる
（※写真は葉を入れる前）
2020/03/07
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