めずらしい組み合わせで緑もあざやかで、とてもおいしかったです。豆苗は半分に切るとありましたが、それだと長くて食べづらく、盛り付けにくかったので、長さ３センチくらいに切るのがよさそうです。
2018/06/04
簡単にできておいしくいただけました。
万願寺は10本で調味料はきもち少なめでしたが、ちょうどよかったです。
万願寺を半分にして、上の部分は縦に割り、種をとりましたが、そのため上の部分は火が通りやすくなってしまい、同時にフライパンに入れるのではなく、小さく薄い部分はあとから入れるほうがよさそうでした。
2017/06/14
しいたけ、エリンギ、えのき、マッシュルームで作りました。ドレッシングのネギが大きめだったけど、きのこと合っておいしかったです。しっかりした味なので、お弁当に入れたり、ごはんにのせたり、うどんにのせたりして食べています。
ほかのきのこでもやってみたいと思います！
2017/02/02
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