えりよさんのマイレシピ

味味の段階ですでにおいしいです！ 白菜の量にビックリしましたがペロッといただけます。 おまけに味付けシンプルさが助かります。 どんぐりさんのコメント参考に短めに煮て時間置きました。

ワンタン大好物で家族が留守の1人ご飯の時に作りました。とても美味しいです！ スープは2倍量、お肉は3倍量にして作りました。 ベース作っておけばワンタンの皮だけ食べるタイミングで入れたら良いのでとても助かります。 スープは街の中華屋さんのラーメンスープのようなお味。ワカメいれても美味しいかと思います。 1人ごはんのときは単品が楽なので（多めに作って残りは家族と）とても助かります！

美味しいです！ゴーヤとツナの組合せはサラダにばかりしていましたが、これはメインでも小鉢でも良いしとても頼りになるレシピです。ゴーヤは水にさらさず軽く塩揉みしたものをそのまま使いました。フライパンで塩を振らずに済みます。

美味しかったです！ハンバーグはなんとなくあっさり味でいただくイメージでしたが、これは普通にデミグラスソース味。デミグラスの味がこんなに簡単に作れるのかと驚きです。飽きのこない軽めのハンバーグとよく合ってとても美味しいと思います。家族にも好評でした！！

溶き卵とブラックペッパーをプラスしたものも。 こちらもとても合いますよ。 昆布茶とオリーブオイルだけの味の深さに感動です！