2026/09/03 レシピまとめ
「きょうの料理」放送レシピまとめ｜8月24日～8月26日の放送レシピをご紹介
2026年8月24日（月）～8月26日（水）に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。
放送レシピ
ラタトゥイユ 半熟卵添え
本場のラタトゥイユは野菜を大きめに切って1種類ずつ炒め、オーブンでじっくり焼きますが、水分が多くて柔らかい日本の野菜でつくるなら、小さめに切って一緒に蒸し煮にするのがベスト！すぐに食べても、冷たくして食べてもおいしい。
「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。
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NHK「きょうの料理」
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