2025/09/12 レシピまとめ

「きょうの料理」放送レシピまとめ|9月8日~9月10日の放送レシピをご紹介

2025年9月8日(月)~9月10日(水)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。

放送レシピ

ミックスきのこ

みりんとしょうゆで味つけしたレンチンきのこは焼いた肉や魚、冷ややっこにかけたり卵や野菜と合わせて炒め物にしたりと大活躍です。食物繊維がしっかりとれて、腸活にも役立ちます。

牛こまとにんじん、ピーマンのオイスターしょうゆ蒸し

にんじんとピーマンの彩りが食欲をそそる、ボリューム満点のおかずも簡単につくれます。ほぼ素材の水分で蒸すので、うまみが凝縮され、少ない調味料でも豊かな味わいに!

レンチンなすのかば焼き

うなぎのかば焼きのようですが、なすです。皮をむいて、下ごしらえは電子レンジで手軽にできます。たれをからめれば、しっかりした味わいでご飯がすすむこと間違いなし。

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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