2020/01/14 やさいのおかず冬野菜の調理旬の野菜煮込み料理肉豆腐・豆類

定番すき焼きからアレンジお鍋まで。牛肉を使った鍋レシピ6選

牛肉を使った鍋物といえば「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」など定番のお鍋がほとんどですね。
今回はたれからつくる本格すき焼きから、バリエーション豊かなアレンジお鍋までご紹介します♪
お鍋のレパートリーを増やしてみてくださいね！

すき焼き

すき焼き

ごちそうの代名詞「すき焼き」を自家製のたれでつくります。

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みぞれすき焼き

みぞれすき焼き

雪のように散らしたたっぷりの大根おろし、そして黒こしょうがおいしい、シンプルな大人のすき焼きです。

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牛肉のごますき

牛肉のごますき

にんにくや豆板醤、ごまがたっぷり入ったプルコギ風のピリ辛味で、肉も野菜もすすみます。

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もやしすき

もやしすき

コクのある甘辛い牛肉のたれを余さずからめたもやしは、極上のおいしさ！このもやしと車麩（ぶ）が食べたくてすき焼きがしたくなるほどです。

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牛肉と豆腐のキムチなべ

牛肉と豆腐のキムチなべ

ジョン・キョンファ

ピリッと甘辛！しょうゆとコチュジャンをベースにしたチゲヤンニョム（チゲ用合わせ調味料）が味の決め手。

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牛きのこ鍋

牛きのこ鍋

ほりえさわこ

ほりえ家の超定番イチオシ鍋！ごま油と黒こしょうの風味がよいアクセント。シンプルながら奥深い味です。

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