レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

酒井 礼子 さん のレシピ一覧22

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全22品
トマトシャーベット
酒井 礼子 700 kcal 15分

香りも味わいもさっぱりさわやか。グラニュー糖ではなく粉砂糖を使って、口溶けよく仕上げます。

2007/07/19 きょうの料理レシピ
499
黒みつ

手づくりの黒みつは、あっさりとして、くせのない甘みです。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
489
甘酒どら焼き
酒井 礼子 170 kcal 40分

フライパンで手軽にできるどら焼きです。甘酒入りの生地で、普通のどら焼きよりも口当たりは、しっとり、もっちり。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
348
桜餅
酒井 礼子 190 kcal 150分

小豆あんを桜色の皮で包んだ関東風の桜餅(もち)を紹介します。

2010/02/23 きょうの料理レシピ
321
甘酒のムース
酒井 礼子 250 kcal 40分

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

2003/02/27 きょうの料理レシピ
207
ミルクみぞれと抹茶みぞれ

シャリッとした食感を楽しむ抹茶みぞれ。ミルクみぞれと2層にすると、おいしさ倍増!

2007/07/19 きょうの料理レシピ
191
甘酒のふんわり蒸し
酒井 礼子 90 kcal 25分

甘酒風味の温かいデザートなので体が温まり、風邪のときにもぴったりですよ。

2003/02/27 きょうの料理レシピ
156
桜あんみつ
酒井 礼子 240 kcal 55分

桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
150
おひなさまのミルクわらびもち
酒井 礼子 230 kcal 30分

ひな祭りにふさわしいミルクわらびもち。ちょっと豪華に、和風のパフェ仕立てにしました。

2003/02/27 きょうの料理レシピ
137
甘酒カステラ
酒井 礼子 1100 kcal 60分

パウンド型をつかえばカステラ専用の型枠がなくても手軽に作れるカステラです!甘酒の働きで、焼き上がりはふんわり、翌日はしっとり、きめの細かい食感が楽しめます。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
119
ミルクみぞれとコーヒーみぞれ

シャリッとした食感が楽しいコーヒーみぞれ。相性の良いミルクみぞれと合わせると、おいしさが倍増します。

2007/07/19 きょうの料理レシピ
116
あんずのみつづけ

あんずの甘酸っぱい香りをお楽しみください。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
110
冷やし桜しるこ
酒井 礼子 200 kcal 50分

冷たくて、のどごしのよいおしるこです。桜の塩漬けの塩気がきいています。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
101
ミルクみぞれと紅茶みぞれ

シャリッとした食感が楽しめる紅茶みぞれ。単品でも十分においしいけれど、ミルクみぞれと2層にすると、おいしさ倍増です。

2007/07/19 きょうの料理レシピ
99
桜しるこ
酒井 礼子 320 kcal 70分

温かいおしるこに道明寺だんごを入れます。桜もちのような味わいです。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
89
フルーツアイスキャンデー

懐かしさ漂うアイスキャンデーです。シンプルな材料なのでそれぞれの素材がもつ風味を存分に楽しめます。

2007/07/19 きょうの料理レシピ
70
あんバターとら焼き
酒井 礼子 200 kcal 40分

オーブン用の紙に生地をのせて焼くと、とら模様に焼き上がります。ゆで小豆にバターをのせて、あんバターサンドにしてどうぞ。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
64
もっちり白玉
酒井 礼子 60 kcal 20分

もっちりとした食感が楽しめる、家庭ならではの温かいおやつです。

2010/02/23 きょうの料理レシピ
63
ココアどら焼き
酒井 礼子 190 kcal 50分

ココア入りの生地にモカクリームをはさんだ、洋風どら焼きの出来上がり!バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
54
ようかんのきんつば風
酒井 礼子 90 kcal 20分

ようかんを使って簡単!きんつばのできあがり。一口サイズのハート形にして、和菓子好きな方へのバレンタインデーのブレゼントに。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
22