レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

河村 みち子 さん のレシピ一覧52

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全52品
あっさりひじきの煮物
河村 みち子 180 kcal 20分

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

2005/06/29 きょうの料理レシピ
5765
新じゃがと新たまねぎのサラダ
河村 みち子 270 kcal 25分

春の新物の野菜を使ったポテトサラダです。普段脇役なじゃがいもやたまねぎが主役級においしい!

2003/04/09 きょうの料理レシピ
4526
野菜たっぷり豚しゃぶ 柚子こしょうだれ
河村 みち子 230 kcal 20分

夏の定番おかず・冷しゃぶを、青とうがらしの辛みがきいた柚子こしょうだれでいただきます。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
3875
揚げなすとトマトの辛み炒め
河村 みち子 180 kcal 20分

トーバンジャンを使った、夏野菜尽くしのシンプルないため物です。生のトマトの酸味もさわやかな一皿。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
1915
豚バラ白菜なべ
河村 みち子 330 kcal 60分

豚バラ肉と白菜で手軽にできるお手ごろ鍋。旬の白菜の甘みをシンプルな調味料で生かします。

2001/12/18 きょうの料理レシピ
1351
ピーマンと豚肉の黒こしょう炒め
河村 みち子 200 kcal 10分

シンプルな炒め物ですが、ご飯がすすむこと間違いなし!驚くほどたっぷりのピーマンも、ぺロリです。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
1046
豚こまの塩焼きそば
河村 みち子 630 kcal 15分

忙しいときでもパパッとつくれる焼きそばは、ソースではなく、塩味でグンと大人っぽくします。

2009/12/01 きょうの料理レシピ
672
ピリ辛ごまだれ
河村 みち子 420 kcal

豆板醤で辛みをつけた中国風のごまだれ。季節を問わず、さまざまな料理に使えます。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
641
春キャベツと厚揚げのサッと煮
河村 みち子 290 kcal 15分

野菜の水分が加わるので、少し濃いめのだしで煮るのがポイントです。

2010/04/08 きょうの料理レシピ
627
春キャベツとふんわりつくねの煮物
河村 みち子 380 kcal 30分

つくねはしっかりめに味をつけることで、キャベツといっしょに食べたときのおいしさがグンとアップ!

2010/04/08 きょうの料理レシピ
556
豚こまと白菜のトロトロ煮
河村 みち子 330 kcal 20分

細切りにするので、煮込むのもスピーディー。トロッとしてやさしい味に仕上がります。

2009/12/01 きょうの料理レシピ
548
ミラノ風カツレツ
河村 みち子 430 kcal 15分

サクッと軽い食感!オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

2005/06/29 きょうの料理レシピ
493
グレープフルーツとアボカドのサラダ
河村 みち子 190 kcal 10分

エクストラバージンオリーブ油のフルーティーな香りと、グレープフルーツの酸味がさわやかで鮮やかなサラダです。

2005/06/29 きょうの料理レシピ
439
冷製ポタージュ カレー風味
河村 みち子 250 kcal 40分

トマトやセロリなど、野菜のうまみたっぷりの一品。ピュレの状態で冷凍してもOKです。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
399
酢れんこんの生ハムはさみ
河村 みち子 70 kcal 15分

生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
396
3色ナムル
河村 みち子 140 kcal 30分

白、赤、緑と3種類の野菜でつくるナムル。辛みの種類も3種、野菜によって変えています。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
374
豚こまとじゃがいものせん切り炒め
河村 みち子 400 kcal 15分

細切り豚肉のうまみとシャキシャキのじゃがいもがからみ合って、あとをひくおいしさです。

2009/12/01 きょうの料理レシピ
365
春キャベツのコールスロー
河村 みち子 140 kcal 5分

春キャベツの柔らかさを生かして、さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

2010/04/08 きょうの料理レシピ
358
春キャベツと鶏のからしじょうゆあえ
河村 みち子 260 kcal 15分

からしじょうゆの風味が春キャベツの甘みを引き立てます。さっぱりとした鶏肉との相性も抜群です。

2010/04/08 きょうの料理レシピ
326
えびときゅうりの冷菜

おもてなしの前菜にも。ねぎのみじん切りを混ぜるのもおすすめです。

2008/07/10 きょうの料理レシピ
317
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介