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横山 タカ子 さん のレシピ一覧80

放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全80品
干し柿のみそ漬け
横山 タカ子 80 kcal 5分

甘じょっぱくてネットリ、おつな味!お茶請けにも、お酒のお供にも。

2020/11/16 きょうの料理レシピ
13
キャベツとりんごの浅漬け
横山 タカ子 170 kcal 10分

りんごの甘酸っぱさがうれしい!漬物初心者にもおすすめです。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
12
くるみの炊き込みご飯
横山 タカ子 460 kcal 15分

香ばしいくるみが加わるだけで、こんなにぜいたくなかやくご飯に。混ぜるだけでなく一緒に炊くことで、くるみのコクが全体になじみます。

2022/11/14 きょうの料理レシピ
11
冷しゃぶ 実山椒の酒かすだれ
横山 タカ子 220 kcal 5分

まろやかで上品な味わいが、肉とも魚とも相性◎。温かいままでも、冷やしてもおいしい。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
11
さば缶ポテトコロッケ
横山 タカ子 110 kcal 10分

「さば缶ポテトサラダ」をつかった揚げないお手軽コロッケ。形はお好みで。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
11
山ぶきの塩漬け

採れたての山菜が楽しめるのは、わずかな期間。すぐに食べない分は、漬物や乾物にして保存します。塩漬けは、そのまま食べても、刻んでご飯に混ぜたり、豆腐にのせたりしてもおいしい。

2017/04/26 きょうの料理レシピ
11
実山椒のはちみつ漬け
横山 タカ子 350 kcal 5分

山椒(さんしょう)を手軽な一品に。フルーツやヨーグルトにかけるのがおすすめです。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
9
さば缶ポテトサンド
横山 タカ子 450 kcal 10分

マスタードの酸味とシャキシャキの食感で軽やかに。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
9
干しりんごとキャベツの酢の物
横山 タカ子 50 kcal 10分

りんごの香りと酸味が爽やか。

2020/11/16 きょうの料理レシピ
8
完熟柿のデザート

柿は冷蔵庫にしまわずに、箱に入れて涼しい部屋におくのが横山家の保存法。完熟して果肉がトロリとしたら、ヘタを取ってスプーンですくえば、立派なデザートに。

2020/11/16 きょうの料理レシピ
8
ちりめん山椒
横山 タカ子 220 kcal 15分

自家製ちりめん山椒の風味とおいしさは格別です。「実山椒のみりん漬け」をつくっておけば簡単に。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
7
夏白菜とサーモンのサラダ
横山 タカ子 240 kcal 15分

白菜の内側の部分は生のまま食べて、柔らかさと甘みを堪能。サーモンを合わせると、ごちそうサラダに!

2019/07/22 きょうの料理レシピ
7
くるみペースト
横山 タカ子 670 kcal 15分

すりつぶしたくるみに砂糖と塩で味をつけ、豆乳でトロリとさせた万能ペースト。洋風にも和風にも活用できます。

2022/11/14 きょうの料理レシピ
5
きゅうりと新たまの酒かす漬けあえ
横山 タカ子 40 kcal 5分

好みの野菜にかえて楽しめる大人の副菜です。「実山椒の酒かす漬け」をつくっておけば簡単に。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
5
くるみおはぎ
横山 タカ子 300 kcal 15分

ついたもち米をあんこで包まず、くるみだれの上にのせ、少しずつからめていただきます。

2022/11/14 きょうの料理レシピ
4
実山椒のたけのこ佃煮
横山 タカ子 90 kcal 20分

春のたけのこを実山椒が彩る、この季節ならではの一品。乾物のうまみを生かした滋味あふれるつくだ煮です。

2022/05/16 きょうの料理レシピ
4
塩豚の野菜炒め
横山 タカ子 290 kcal 10分

万能保存食・塩豚を使ったアレンジレシピ。お弁当に入れる場合は、削り節に汁けを吸わせるのがポイント。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
4
くるみみそ田楽
横山 タカ子 110 kcal 15分

くるみペーストに豆乳とみそを合わせれば、火にかけて練らなくても、風味豊かな田楽みそに。

2022/11/14 きょうの料理レシピ
2
鬼ぐるみのリキュール

殻に焦げ色がつくまで香ばしくいって漬け込むので、樽(たる)で熟成させたような深い風味が出ます。風味の濃い鬼ぐるみを使うのがおすすめですが、菓子ぐるみを使っても。

2022/11/14 きょうの料理レシピ
1
塩豚ずし
横山 タカ子 90 kcal 10分

万能保存食・塩豚を使ったアレンジレシピ。傷みにくいすし飯はお弁当にもぴったりです。

2021/04/05 きょうの料理レシピ
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