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坂田 阿希子 さん のレシピ一覧118

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全118品
坂田 阿希子 2510 kcal 60分* (15工程)
製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 ココアパウダー ドライいちじく 他

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。

2016/01/21 きょうの料理レシピ |
951
坂田 阿希子 470 kcal 15分* (4工程)
生しいたけ マッシュルーム にんにく アンチョビ バゲット サワークリーム 他

パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。

2014/10/07 きょうの料理レシピ |
841
坂田 阿希子 540 kcal 15分* (4工程)
鶏もも肉 牛乳 レモン汁 溶き卵 レモンの皮 サラダ菜 レモン 小麦粉 揚げ油

お弁当のふたを開けたとたん、フワッと爽やかな香りが広がります。下ごしらえを前日にすませれば、朝は揚げるだけ。

2018/03/28 きょうの料理レシピ |
671
坂田 阿希子 980 kcal 15分 (3工程)
合いびき肉 たまねぎ セロリ しょうが にんにく サラダ油

麺類にもご飯にも合う甘辛みそ味の肉そぼろです。豆腐にかけたり、野菜と炒めたり、ふだんのおかずにもすごく便利なので、たっぷりつくって。

2016/07/18 きょうの料理レシピ |
508
坂田 阿希子 600 kcal 30分 (7工程)

1つのフライパンでおかず3品を蒸す「3品いちど蒸し」。さっぱりした鶏肉をメインに、じゃがいも、菜の花を副菜にした、バランスよしのへルシー献立です。

2014/02/12 きょうの料理レシピ |
352
坂田 阿希子 450 kcal 50分 (4工程)
白菜 にんにく 揚げ油 酒 しょうゆ 塩 黒こしょう 水

大きめの肉だんごを煮込んだ、食べごたえのあるごちそうメニューです。クッタリと柔らかく煮えた白菜がおいしい。

2018/01/08 きょうの料理レシピ |
331
坂田 阿希子 460 kcal 80分* (4工程)
豚肩ロース肉 ローリエ 塩 砂糖 オリーブ油

簡単につくれるごちそうです。表面はカリカリ、中はしっとりのボリューム満点のローストポーク。塊肉をみんなの前で切り分ければ、ライブ感を演出します。

2018/12/03 きょうの料理レシピ |
308
坂田 阿希子 360 kcal 20分 (4工程)
生ざけ キャベツ ウスターソース レモン 塩 こしょう 揚げ油

【毎日きちんとお弁当】食べるとサクサクと音がするほど軽い仕上がりです。衣をつけるところまでは、前日にすませておきます。

2016/09/19 きょうの料理レシピ |
249
坂田 阿希子 280 kcal 80分* (4工程)
かぶ 鶏骨付き肉 鶏手羽先 しょうが 水 好みのかんきつ 塩 オリーブ油

コトコト煮た鶏のうまみがかぶにじんわりしみた和風ポトフです。かぶのやさしい甘さは、疲れた胃にもうれしい。お好みのかんきつをギュッと搾って。

2018/01/09 きょうの料理レシピ |
225
坂田 阿希子 760 kcal 15分 (5工程)
ご飯 牛ひき肉 たまねぎ ピーマン コーン カレー粉 卵 サラダ油 塩 他

具材にしっかり味をつけてから、ご飯を加えて炒めるのが、おいしく手早く仕上げるコツです。目玉焼きは両面を焼いて、早く中まで火を通して。

2017/03/20 きょうの料理レシピ |
202
坂田 阿希子 210 kcal 10分 (4工程)
むきえび 赤とうがらし しょうが トマトケチャップ 他

忙しい朝に短時間でできる、うれしいえびチリ。最後に卵でとじれば、辛さもマイルドに。

2017/01/16 きょうの料理レシピ |
177
坂田 阿希子 810 kcal 15分 (5工程)
スパゲッティ たまねぎ ピーマン マッシュルーム ベーコン ミニトマト 他

ナポリタンは、ケチャップだけではなくミニトマトを加えて、さっぱりと仕上げます。

2017/05/10 きょうの料理レシピ |
169
坂田 阿希子 200 kcal 10分* (4工程)
春雨 きゅうり ハム 溶き卵 塩 サラダ油 ごま油

さっぱりしていて、ご飯がすすむ味わい。春雨の水気をよくきっておくのがコツです。

2017/01/16 きょうの料理レシピ |
149
坂田 阿希子 400 kcal 20分 (4工程)
豚ヒレ肉 ベーコン 白ワイン パセリ 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 バター

豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキはお手軽なのに器量よしで、おもてなしや特別な日のごちそうにぴったりです。冷めてもやわらかいのでお弁当にも。

2016/11/14 きょうの料理レシピ |
147
坂田 阿希子 380 kcal 10分 (2工程)
にんじん すりごま 白ごま

どんなおかずにも合う、あっさり味のナムル。ごまの香ばしさが食欲をそそります。

2016/05/16 きょうの料理レシピ |
141
坂田 阿希子 80 kcal 10分 (3工程)
白菜

付け合わせにひっぱりだこ間違いなしの、さっぱりとした副菜です。

2014/02/12 きょうの料理レシピ |
139
坂田 阿希子 210 kcal 10分* (4工程)
カリフラワー きくらげ 卵 にんにく サラダ油 塩 しょうゆ こしょう 水

ゆでてそのまま・・・という食べ方になりがちな、カリフラワー。下ゆでなしで炒めます。コリッとした歯ごたえがくせになります。

2018/01/10 きょうの料理レシピ |
130
坂田 阿希子 2240 kcal 25分* (4工程)
板チョコレート 板チョコレート

サクッ、フワッ、カリッと、食感が楽しいチョコスイーツ。型もオーブンも使わないので、手軽につくれます。

2016/01/21 きょうの料理レシピ |
126
坂田 阿希子 430 kcal 15分 (4工程)
干し白菜 豚バラ肉 しょうが 干しえび 赤とうがらし ごま油 酒 塩 しょうゆ

半日間ほど干した白菜は水けがほどよく抜けて、甘みも増しておいしくなります。しょうがをじっくり熱し、かんきつのような爽やかな香りがする「しょうがオイル」を使ってシンプルに炒めます。

2018/01/08 きょうの料理レシピ |
120
坂田 阿希子 420 kcal 30分* (4工程)
豚ロース肉 青じそ レタス 揚げ油

揚げたてをサクッと食べれば、梅みそがジュワッ!お弁当にもピッタリな、ソースいらずの変わり豚カツです。すだちなどのかんきつを搾ってもおいしい。

2018/04/03 きょうの料理レシピ |
115

NHK「きょうの料理」
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