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坂田 阿希子 さん のレシピ一覧145

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全145品
坂田 阿希子 830 kcal 20分

皮をパリッと香ばしく焼くのがポイント!肉汁にしょうゆを加えたソースは、レストランのような本格的なおいしさです。

2017/05/09 きょうの料理レシピ
208
坂田 阿希子 210 kcal 10分

ゆでてそのまま・・・という食べ方になりがちな、カリフラワー。下ゆでなしで炒めます。コリッとした歯ごたえがくせになります。

2018/01/10 きょうの料理レシピ
205
坂田 阿希子 810 kcal 15分

ナポリタンは、ケチャップだけではなくミニトマトを加えて、さっぱりと仕上げます。

2017/05/10 きょうの料理レシピ
205
坂田 阿希子 310 kcal 10分

酸味と辛みが後を引く、定番の常備菜です。まとめてつくっておき、お弁当の隙間おかずに。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
194
坂田 阿希子 80 kcal 10分

付け合わせにひっぱりだこ間違いなしの、さっぱりとした副菜です。

2014/02/12 きょうの料理レシピ
192
坂田 阿希子 80 kcal 10分

スパイシーなふうみと爽やかさで、お弁当にメリハリがつきます。前日につくってしっかり漬けます。

2018/03/28 きょうの料理レシピ
191
坂田 阿希子 420 kcal 30分

揚げたてをサクッと食べれば、梅みそがジュワッ!お弁当にもピッタリな、ソースいらずの変わり豚カツです。すだちなどのかんきつを搾ってもおいしい。

2018/04/03 きょうの料理レシピ
189
坂田 阿希子 2140 kcal 20分

油と同量の水で煮て、軽く仕上げます。香味野菜とレモンの香りが全体に回って、爽やかに味わえます。

2014/10/07 きょうの料理レシピ
179
坂田 阿希子 360 kcal 45分

表面のじゃがいもはこんがり、内側はホクホク!豚肩ロース肉のリッチなうまみを、ローズマリーが引き立てます。

2018/04/03 きょうの料理レシピ
178
坂田 阿希子 1420 kcal 20分

肉を脂煮にしてすりつぶすフランス料理のリエットをさばとまいたけでアレンジ。こんがり焼いた風味を生かし、バターでコクをつけます。ディルを入れた香りが軽やかなリエットです。

2014/10/07 きょうの料理レシピ
172
坂田 阿希子 120 kcal 10分

一緒に蒸した卵は、そのままソースになります。

2014/02/12 きょうの料理レシピ
172
坂田 阿希子 530 kcal 30分

調味料は手でもみ込んで、野菜にしっかり吸わせます。汁けが出にくくなるこつです。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
168
坂田 阿希子 970 kcal 160分

うまみたっぷりの牛すね肉をトロトロになるまで煮込んだカレーは、じっくりとあめ色になるまで炒めたたまねぎが、おいしさの決め手です。

2017/05/09 きょうの料理レシピ
159
坂田 阿希子 1420 kcal 15分

ほかのおかずにもアレンジしやすい、しょうゆ味のマリネ。きのこはしっかり焼いてうまみを凝縮させ、たまねぎはシャキシャキ感を残すのがポイントです。

2016/09/19 きょうの料理レシピ
157
坂田 阿希子 130 kcal 10分

サッと炒めた野菜を甘辛の肉そぼろで調味します。シャキッと歯ごたえのよい野菜と相性抜群です。

2016/07/18 きょうの料理レシピ
156
坂田 阿希子 580 kcal 10分

春のにんじんは、甘みも柔らかさも抜群!傷みやすい生野菜も、酢をきかせればお弁当にも安心。日もちするので、多めにつくっておけば便利です。

2018/03/28 きょうの料理レシピ
156
坂田 阿希子 190 kcal 15分

講師・坂田さんのお母様がつくってくれたというお弁当メニューです。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
149
坂田 阿希子 390 kcal 25分

春キャベツと豚バラ肉を重ねて蒸し煮に。さっぱり軽やかな一品です。

2018/04/03 きょうの料理レシピ
147
坂田 阿希子 430 kcal 15分

半日間ほど干した白菜は水けがほどよく抜けて、甘みも増しておいしくなります。しょうがをじっくり熱し、かんきつのような爽やかな香りがする「しょうがオイル」を使ってシンプルに炒めます。

2018/01/08 きょうの料理レシピ
145
坂田 阿希子 380 kcal 20分

大根の歯ざわりと酢の酸味で箸が止まらない!大根がたっぷり食べられます。おいしさのポイントは材料を1種類ずつ炒めることです。

2018/01/09 きょうの料理レシピ
138

NHK「きょうの料理」
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