レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

菰田 欣也 さん のレシピ一覧117

放送日順 人気順 101 〜117 品を表示 / 全117品
菰田 欣也 480 kcal 20分

ユーリンチーの香味だれをコクのある黒酢ソースにかえて。シャキシャキとした生のピーマンとたまねぎがよく合います。

2020/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
菰田 欣也 190 kcal 10分

トロトロなすとモッチリ厚揚げの組み合わせの妙が光る一品。シンプルな味つけに、ねぎとしょうがの香り高さがきいています。

2020/10/06 きょうの料理レシピ
29
菰田 欣也 650 kcal 20分

ごまの香ばしいコク、ピリッとした辛み、ひき肉のうまみが後を引く人気の麺。本来は汁なし麺なので、スープは少なめです。

2020/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
菰田 欣也 140 kcal 15分

【好き嫌いよサヨウナラ】しいたけを棒状に切って揚げ、甘辛いたれをからめれば、子どももパクパク食べてしまいそう。

2010/07/26 きょうの料理レシピ
28
菰田 欣也 82 kcal

NHK「きょうの健康:食で健康 食養レシピで冷え改善!」で放送

2012/12/13 きょうの健康レシピ
27
菰田 欣也 60 kcal 10分

トマトのうまみとにんにくの風味が決め手のスープ。手軽な材料でつくれて、彩りもバッチリです。

2020/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
菰田 欣也 270 kcal 30分

主役の豆腐は、塩入りの湯で温めておくと煮くずれなし!隠し味に加えたザーサイでうまみを出します。

2020/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
菰田 欣也 520 kcal 20 分

付属のしょうゆ味のたれにグレープフルーツとトマトを混ぜて、フルーティーな味わいに。食欲がないときも、サラダ感覚でツルツルッといけますよ。

2014/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
菰田 欣也 790 kcal 15分

ひき肉炒めと、刻んだ野菜などをのせ、ゆでた麺とよく混ぜて食べる汁なし麺です。仕上げに熱した油をかけて、香ばしさをプラス。

2020/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
菰田 欣也 240 kcal 20分

シャキシャキのクレソンの茎がアクセントになった肉だんごです。肉ダネをしっかり練ることでフワフワで軽やかな食感になります。

2019/04/24 きょうの料理レシピ
19
菰田 欣也 360 kcal 30分

かみしめるたびにジュワッと広がる肉のうまみが最高!ゆでることでバラ肉のくせや脂が抜け、スッキリした味に。

2020/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
菰田 欣也 81 kcal

NHK「きょうの健康:食で健康 食養レシピで冷え改善!」で放送

2012/12/13 きょうの健康レシピ
17
菰田 欣也 113 kcal 25分

えび、いか、帆立ての黄金トリオでタウリン豊富な「免疫力強化レシピ」です。エネルギーは控え目でも、ボリューム感は十分ですよ。

2011/11/09 きょうの料理レシピ
16
菰田 欣也 253 kcal 20分

動物性のビタミンA(レチノール)が豊富な銀だらに、腸をすっきり整える根菜&納豆のあんをかけた一皿。優しい味わいにホッとしますよ。

2011/11/10 きょうの料理レシピ
15
菰田 欣也 610 kcal 15分

手づくりチャーシューは、チャーハンの具にもピッタリ!卵を卵黄と卵白に分けて使うプロの技で、お店のような仕上がりに。

2020/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
8
菰田 欣也 180 kcal 30分

焼きギョーザと同じあんをワンタンの皮で包み、ツルンと口当たりよくゆでます。スープには牛乳を加え、まろやかな白湯(パイタン)風に。

2020/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
菰田 欣也 440 kcal 10分

チャーシューで生野菜をクルッと巻いて食べれば、後味さっぱり。ラー油とにんにく入りのたれも食欲をそそります。

2020/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
最初 前へ 4 5 6
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介