コウ ケンテツ さん のレシピ一覧187品
トマトとえごまの葉は、トマト&バジルのように好相性。しょうがをきかせた調味料で香りよく仕上げます。
2010/08/23
きょうの料理レシピ
200
韓国の定番スープに和風テイストをドッキング! 好みの薬味やポン酢しょうゆをプラスして、自分流の味を楽しみましょう。
2010/08/23
きょうの料理レシピ
885
こっくりとしたコクと、じんわりとした辛みでご飯がよくすすむ、主菜として楽しめる1品です。豆腐は水けをきってこんがりと焼くので、豆腐自体の風味がしっかりと味わえます。
2010/02/16
きょうの料理レシピ
362
肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。
2010/02/16
きょうの料理レシピ
1558
チョコチュジャンという酸味のあるソースで食べる韓国式の刺身の食べ方をアレンジしたサラダです。いか、白身魚、かつおなどの刺身でつくってもおいしい。
2009/07/01
きょうの料理レシピ
338
魚介の味つけにもおすすめ。手づくり焼き肉のたれを煮汁のベースに使うと、まろやかなコクの煮物に。
2009/07/01
きょうの料理レシピ
150
焼き肉の味わいが楽しめる韓国風チャーハンです。たれさえあれば、難しい味つけもピタリと決まります。
2009/07/01
きょうの料理レシピ
948