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脇屋 友詞 さん のレシピ一覧86

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全86品
キリッとさっぱり いちじく冷やし麺
脇屋 友詞 410 kcal 20分

甘酸っぱいいちじくを主役に、練りごまのコクと、キリッときかせた米酢の酸味がおいしさの決め手。

2011/09/22 きょうの料理レシピ
20
いちじくと豆腐の香りあえ
脇屋 友詞 80 kcal 15分

いちじくと豆腐の新鮮な出会いをご堪能ください。一口食べればそのおいしさに驚くはずです。カナッペ風にしてどうぞ。

2011/09/22 きょうの料理レシピ
84
いちじくのコンポート
脇屋 友詞 230 kcal 15分

いちじくをサッと煮て完成のコンポート。コクのある黒砂糖を煮詰めてつくるシロップがポイントです。

2011/09/21 きょうの料理レシピ
120
中国風水炊き
脇屋 友詞 260 kcal 40分

中国風の水炊きです。香味野菜床につけた手羽先は身はしまりながらも柔らかく、骨からはずれやすくなります。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
43
香味から揚げ
脇屋 友詞 490 kcal 15分

パサつきやすいむね肉も、香味野菜床につけて揚げると、しっとりジューシー。うまみがじんわりと味わえます。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
73
鶏肉の香味オーブン焼き
脇屋 友詞 260 kcal 25分

かみしめるたびにうまみがジュワッとでてきます。シンプルだからこそ、香味野菜床の威力が発揮される一品です。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
104
鶏ハムとにらの翡翠がゆ
脇屋 友詞 370 kcal 50分

鶏ハムのうまみで、サラッとやさしい味わいのなかに、まろやかなコクがうまれます。にらの香りもアクセントです。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
77
脇屋流 香味野菜床

鶏肉の下味用の野菜床は、野菜の皮、芯、葉など、料理に使わない部分を利用。鶏肉をしばらくつけておくだけで、風味よく、ふっくら柔らかに仕上がります。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
679
香味鶏ハム
脇屋 友詞 270 kcal 40分

鶏もも肉を「香味野菜床」につけてつくる脇屋さんの鶏ハム。うまみたっぷり風味もよくとってもジューシーです。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
660
翡翠(ひすい)チャーハン
脇屋 友詞 420 kcal 15分

鮮やかな翡翠色は、細かく刻んだほうれんそうで。ほうれんそうが細かいほど、ご飯の一粒一粒によくからんでおいしい!

2009/11/04 きょうの料理レシピ
174
きのこ醤(ジャン)
脇屋 友詞 2220 kcal 10分

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」です。チャーハンに添えたり、豆腐やゆでた肉にかけても。

2009/11/04 きょうの料理レシピ
109
しめじ入りチャーハンのきのこ醤(ジャン)添え
脇屋 友詞 560 kcal 10分

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」を、しめじを加えた風味のよいチャーハンに添え、よく混ぜ合わせてどうぞ。

2009/11/04 きょうの料理レシピ
46
チャーハン
脇屋 友詞 430 kcal 5分

一粒一粒がパラパラにほぐれているのがチャーハンのおいしさ。シンプルな卵チャーハンをマスターしましょう。

2009/11/04 きょうの料理レシピ
831
チャイナちらしずし
脇屋 友詞 2020 kcal 60分

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

2008/12/17 きょうの料理レシピ
31
黒こしょう風味の焼き豚
脇屋 友詞 490 kcal 330分

柔らかくゆで上げた豚肉に、特製つけ汁のうまみをたっぷりとしみ込ませます。

2008/12/17 きょうの料理レシピ
3224
さばの豆板醤(トーバンジャン)煮
脇屋 友詞 980 kcal 20分

肉厚なさばに、豆板醤のピリリときいた煮汁がしっかりとしみ込んだ一皿。ご飯がどんどんすすみます。

2008/09/04 きょうの料理レシピ
259
中国風しめさば
脇屋 友詞 200 kcal 30分

いつものしめさばを、黒酢と香りを移した油でグッとリッチな味わいに。野菜のおいしさも倍増です。

2008/09/04 きょうの料理レシピ
59
さんまの花椒(ホワジャオ)煮
脇屋 友詞 380 kcal 30分

豚そぼろといっしょにさんまを甘辛く煮た一皿。中国のさんしょう、花椒の香りが食欲をそそります。

2008/09/04 きょうの料理レシピ
496
さんま醤(ジャン)のチャーハン
脇屋 友詞 430 kcal 30分

さんまを塩で焼き、ほぐして貝柱といためると、分厚いうまみの「醤」ができます。その特製醤を使ったチャーハンです。

2008/09/04 きょうの料理レシピ
184
もち米の鶏肉だんご
脇屋 友詞 460 kcal 40分

中身のあんには大和芋を加えてふっくら仕上げました。味つけもしっかりしてあるので、そのままでどうぞ。

2007/09/27 きょうの料理レシピ
293
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