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ウー ウェン さん のレシピ一覧102

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全102品
ウー ウェン 210 kcal 70分

黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ!

2003/04/17 きょうの料理レシピ
5194
ウー ウェン 170 kcal 15分

北京では一番ポピュラーな炒め物。トマトの水分を上手に保ちながら火を通すのがポイントです。

2002/09/09 きょうの料理レシピ
4394
ウー ウェン 160 kcal 10分

じっくり炒めた肉とエリンギの香りが食欲をそそる!家計お助け食材を使った定番料理としておすすめの一品です。

2005/09/12 きょうの料理レシピ
4125
ウー ウェン 220 kcal 15分

冷蔵庫にある野菜でOKの八宝菜です。ご飯に乗せてどんぶりにしてもおいしくいただけますよ。

2003/04/16 きょうの料理レシピ
3004
ウー ウェン 90 kcal 10分

2004/09/06 きょうの料理レシピ
2609
ウー ウェン 110 kcal 15分

酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。

2001/09/27 きょうの料理レシピ
2569
ウー ウェン 90 kcal 20分

シャキシャキ感を決めるのは、酢を加えるタイミングです。

2002/09/09 きょうの料理レシピ
2544
ウー ウェン 110 kcal 15分

シンプルだからこそ引き出される絶妙な歯ごたえと、ほのかな甘み、というなすのおいしさを実感できます。

2010/06/29 きょうの料理レシピ
2331
ウー ウェン 360 kcal 15分

大ぶりに切り、じっくりと炒めたなすのみずみずしい食感と、牛肉のしっかりとしたうまみがベストマッチ。

2010/06/29 きょうの料理レシピ
2171

2002/05/14 きょうの料理レシピ
2119
ウー ウェン 60 kcal 10分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
1851
ウー ウェン 450 kcal 18分

「シャンピン」はモチモチの生地であん(具)を包んだもので主菜にも主食にもなります。野菜たっぷりのサラダとスープを添えると、ヘルシーな晩ごはんに!

2004/04/27 きょうの料理レシピ
1577
ウー ウェン 210 kcal 45分

粉料理の本場・北京育ちのウー・ウェンさんが、生地づくりから丁寧に手ほどき。基本の生地を覚えれば、包む具を変えて、いろいろな「おうちの味」が楽しめます。まずは、豚肉とねぎだけのシンプルな肉まんで生地と肉のおいしさを存分に味わいましょう。

2020/02/12 きょうの料理レシピ
1431
ウー ウェン 60 kcal 10分

2004/09/06 きょうの料理レシピ
1245
ウー ウェン 430 kcal 10分

ご飯と豆腐が混然一体、どろどろに混ざり合ったやさしい味わいです。のどごしすっきり、消化もよいので、小さいお子さんにもおすすめですよ。

2002/04/02 きょうの料理レシピ
1220
ウー ウェン 370 kcal 8分

甜麺醤を使った肉みそで。うどん、そうめんなどお好みのものでどうぞ。

2002/05/14 きょうの料理レシピ
1219

2002/05/13 きょうの料理レシピ
1218
ウー ウェン 170 kcal 15分

おいしい蒸し鶏がフライパンで簡単につくれます。お好みのしょうゆだれをかけて召し上がれ。

2005/09/12 きょうの料理レシピ
1185
ウー ウェン 300 kcal 30分

コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。

2003/04/16 きょうの料理レシピ
1124
ウー ウェン 250 kcal 30分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
1093

NHK「きょうの料理」
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