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レシピ一覧3296

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全3296品
鶏もも肉のにんにく照り焼き
笠原 将弘 330 kcal 20分 (8工程)
鶏もも肉 にら 大根おろし 塩 小麦粉 サラダ油

甘辛いたれに、にんにくを効かせて食欲増進。消化を助ける大根おろしをたっぷり添えて。

2013/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 245,502 View 
1111
たたききゅうりの酢の物
高城 順子 80 kcal 15分 (3工程)
きゅうり しょうが 赤とうがらし 塩

「夏野菜」の栄養丸ごとビタミンたっぷりレシピ。しょうがのさわやかな香りがきゅうりとマッチ。

2007/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 20,574 View 
840
なすと豚肉のみそ炒め
大庭 英子 310 kcal 10分 (3工程)
なす 豚バラ肉 赤とうがらし 白ごま サラダ油

淡泊な味わいのなすには、豚肉のうまみと甘辛いみそ味がよく合います。ご飯にも、ビールにもピッタリです。

2014/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 62,405 View 
727
豚バラ大根
大庭 英子 350 kcal 50分 (3工程)
大根 大根の茎 塩 豚バラ肉 サラダ油 酒 しょうが 赤とうがらし

厚めの焼き肉用豚肉を使って食べごたえアップ!大根が柔らかくなってから調味料を加えると、味がよくしみ込みます。

2014/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 153,611 View 
615
にんじんとしめじのきんぴら
小田 真規子 250 kcal 10分 (3工程)
にんじん しめじ ごま油 七味とうがらし

甘辛いにんじんとしめじの定番おかずです。つくりおきしておけば重宝すること間違いないですよ!

2012/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 39,775 View 
493
ほうれんそうのごまあえ
大庭 英子 90 kcal 15分 (4工程)
ほうれんそう 塩

2013/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ | 50,747 View 
425
アスパラガスのオイスターソース炒(いた)め
高城 順子 50 kcal 5分 (3工程)
グリーンアスパラガス サラダ油

2007/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 26,060 View 
415
揚げなすのサラダ
大庭 英子 260 kcal 20分 (3工程)
なす トマト パセリ サラダ油 塩 こしょう 酢

なすに油がなじんでいるので、塩、こしょう、酢を混ぜるだけで、ドレッシングであえたような味わいになります。

2014/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 13,716 View 
385
ほうれんそうとひき肉のカレー
大庭 英子 420 kcal 25分* (4工程)
ほうれんそう 合いびき肉 たまねぎ にんにく 塩 ご飯 サラダ油

ほうれんそうは下ゆでせず、細かく刻んで炒めます。煮込み時間短かめ。お手軽なカレーです。

2014/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 7,544 View 
377
いわしのかば焼き
大庭 英子 330 kcal 15分 (6工程)
いわし 貝割れ菜 七味とうがらし かたくり粉 サラダ油

下処理してあるいわしを使えば、かば焼きも簡単です。かたくり粉をまぶして焼くので、たれがからんで、味がよくなじみます。

2015/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 93,264 View 
369
オクラのピリ辛マヨネーズ焼き
大庭 英子 100 kcal 10分 (2工程)
オクラ 七味とうがらし

オクラにからめたマヨネーズの効果で、表面は香ばしく、味わいまろやかに。手間いらずで嬉しいヘルシーおつまみです。

2014/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ | 12,344 View 
361
大根と牛肉の韓国風煮物
大庭 英子 260 kcal 60分 (3工程)
大根 牛切り落とし肉 白ごま サラダ油 酒

辛みの効いた甘辛味が大根にしっかりしみ込みます。牛肉のうまみがプラスされて、ご飯にぴったりのボリュームおかずに。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 52,805 View 
360
ごぼうサラダ
小田 真規子 230 kcal 15分* (3工程)
ごぼう にんじん マヨネーズ すりごま 七味とうがらし

ごぼうの香りと食感を生かした滋味あふれるサラダ。ごぼうにしみ込んだ下味の甘辛味をまろやかな味のマヨネーズが包み込んだおいしい一品です!

2010/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ | 52,117 View 
350
豚肉となすの重ね蒸し
吉田 勝彦 190 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 なす ねぎ 香菜

なすに豚肉を重ねて蒸し、豚肉のうまみをなすにしみ込ませましょう。香味野菜を散らして風味豊かにめしあがれ!

2010/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 25,375 View 
325
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 350 kcal 15分* (7工程)
豚ロース肉 かたくり粉 サラダ油 しょうが キャベツ

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがは香りを生かすために最後に加えましょう。

2013/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ | 56,233 View 
321
トマトとバジルの冷製パスタ
眞中 秀幸 430 kcal 25分 (7工程)
スパゲッティ(1.4mm) トマト(小) エクストラバージンオリーブ油 ツナ 他

フレッシュなトマトと爽やかなバジルの香りで、夏バテでもおいしい!トマトの水分がソースのベースです。

2014/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 26,745 View 
301
蒸し鶏のねぎソースがけ
大庭 英子 310 kcal 25分* (3工程)
鶏むね肉 きゅうり

鶏むね肉をフライパンで蒸しゆでにし、風味のよいねぎソースをたっぷりと。しっとり仕上げるコツは“冷まし方”にあり!

2013/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 61,034 View 
301
ゆでじゃがのバターじょうゆあえ
高城 順子 120 kcal 20分 (3工程)
新じゃがいも バター 砂糖 しょうゆ

バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。

2007/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 26,059 View 
296
マーボー豆腐
菰田 欣也 330 kcal 20分 (6工程)
木綿豆腐 豚ひき肉 チキンスープ ねぎ

ピリ辛のあんをまとった豆腐と甘みのあるひき肉が後引くおいしさ!好みで仕上げにラーユをたらし、さらに辛くしても!

2013/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 39,774 View 
293
アスパラの肉巻き
大庭 英子 310 kcal 10分 (3工程)
グリーンアスパラガス 豚バラ肉 塩 こしょう レモン

豚バラ肉の脂を生かして、こんがり焼き上げます。外はこんがり、中はホックリでビールのおつまみにもピッタリです!

2013/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 45,261 View 
290

NHK「きょうの料理」
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