鶏レバー の レシピ一覧47品

ビールで煮込めば短時間で本格派の味に。コクのある煮込みで、レバーのくせも気になりません。

クッキングコンテスト2010「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。

鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。

もやしをお米といっしょにスープで煮ると、みずみずしい食感とうまみで、食べやすいリゾットに。レバーのソテーがよく合います。

香ばしい香りとともに、ベシャメルソースのクリーミーな味わいが食欲をそそります。

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでＯＫ。でも、味はまるでラザニア。

夏バテ予防に、夏野菜と鶏モツのスープ鍋。さまざまなうまみをしみじみ感じて、疲れた身体を癒してください。