シャーベット の レシピ一覧28品

香りも味わいもさっぱりさわやか。グラニュー糖ではなく粉砂糖を使って、口溶けよく仕上げます。

パイを何層にも重ねて焼く手間がかかるミルフィーユを、パリパリッとした食感のパートフィロで、もっと手軽にアレンジしてみました。

梅酒の梅をつかった大人向けのデザートです。梅の果肉の食感がアクセントに。

口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。

夏のデザートはすいかで決まり。シャーベットはレモン、パイナップルなどがおすすめです。

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

桃やメロン、洋なしなど果肉の柔らかい果物なら何でもOK。完熟のいちごがない場合は、冷凍いちごを使っても。