コチュジャンの辛みと、ゴーヤーのコリコリした食感があとを引くおいしさです。
豚肉とゴーヤーで夏バテ対策に最適な一品。油でマスキングするので、苦みもほとんど感じません。
さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。