鶏スープ の レシピ一覧831品

「きょうの料理大賞2000」毎日のおかず部門・きょうの料理大賞受賞作品です。豆腐入りホワイトソースのヘルシーグラタンです。

第15回「NHKきょうの料理大賞」大賞受賞料理です。リーズナブルで豪華。やりくり上手なベテラン主婦の技が光ります。

丸とはだんごではなく柔らかい大ぶりの寄せ身のこと。たっぷりめにつくります。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

なべ物ほど大げさでなく「お代わりのできる実だくさんの椀物」ともいうべき料理。合理的な一汁一菜。

スープに使う、基本のだし。

料理の基本のダシとなるブイヨン！！

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

しらたきを焼きそばに見立てた満足おかず。ご飯といっしょに。

えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。