旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。
好みで、みそを焼かずにそのままだしで溶いてもＯＫ。
暑い季節にぴったりのさわやかさ。
レモンの香りが鮭のクセを消してさっぱりさせます。
豆腐にサッと火を通したらスープのあんでトロリとさせて。
中華風献立に添えたい、あっさりスープ。
インスタントも便利ですが、自分でつくるマーボー豆腐はまた格別です。
肉のうまみがしみた豆腐のあっさりおかず。煮汁が薄まらないように、豆腐は水けをしっかり取ってから煮ます。
薄切り肉だから、柔らかくて食べやすく、フライパンで簡単に焼けます。
夏のおすすめ、すっきりした酸味の便利だれです。
しょうがのすがすがしさとかつおのうまみたっぷりの万能だれ。
そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。
サラリとした味わいの夏にぴったりなスープです！トマトとセロリをすりおろしてつくります。
ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。
すりおろした長芋が入ったたれなので、めんと味がよくからんで絶品に！
うなぎと相性のよいごぼうをきんぴらにして、いっしょにご飯にのせます。
煮じゃこさえあれば、ササッとできる焼き飯です。
お茶漬けにしても肉の味をよく味わえるように、いためてから煮るレシピでつくります！
