豚バラ きのこ の レシピ一覧29品

バラ肉のコクとうまみがエリンギにしみ込み、ご飯にもビールにもよく合う一品に！

きのこと豚肉のシンプルな炒め物が、焼きのり＆青のり粉の香ばしさで特別なおかずに。油を使わず、からいりしたきのこには、うまみが凝縮しています。食べごたえも味わい深さも最高です。

うまみや香りを持つ食材ばかりを具にするので、シンプルなのにあとを引くおいしさです！

練りごまで香りを出し、にらの風味をきかせた個性的な豚汁。辛口のみそにみりんを加えることで甘みとコクが生まれます。

エリンギを肉巻きにして焼いても、しっかりとしたは食感が味わえます。

豚肉とトマト、きのこから出てくる、うまみたっぷりのソースを水菜によくからめてどうぞ。

淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。

食べごたえのある汁物。仕上げに黒こしょうをきかせるとおいしさ倍増。

きのこからおいしい汁をジクジクと出すのがこつ。