春の定番・若竹椀(わん)をみそ味で。磯の香りとみそのコク、どちらもたけのこと好相性です。
具を入れたお椀(わん)に、だし入りのみそ汁をこし入れれば、あっという間に完成!下ごしらえが簡単な具を組み合わせるのが時短のポイントです。