「トンカス」とは、韓国の「豚カツ」のこと。薄切り肉で揚げ焼きにして、スピードアップ！キムチとチーズをはさんでボリュームを出すのがコツです。付け合わせには、たくあんと、焼き肉店で人気の韓国風レタスサラダがおすすめ。
肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。
わかさぎの食感を生かしたつみれだんごとたっぷりの野菜を、韓国のチゲ風に。
鶏ガラでつくるチキンスープ。約30分煮るだけで本格な味わいが楽しめます。
